Баници и щрудели

[kozeboy]

Отварям темата с уговорката, че баница със сирене няма да видите тук!
Набелязал съм няколко интересни рецепти, които ще бъдат изпробвани и коментирани!

Щрудел с патладжан

Необходими продукти

2 патладжана
3 домата
2 печени чушки
125 г моцарела
150 г краве сирене
Кори за баница
Пресен босилек
5-6 скилидки чесън
Зехтин
Черен пипер
Сол

Тъй:



Обработка на патладжана


Доматите ги смених с пасирани + яйце за стягане


Редим си нормално




Намазване с олио да не залепнат


Печем на 180 градуса, до готовност


Вкусна работа.


Впечатления - тежка рецепта за стомаха! Бих махнал черния пипер. Като цяло ми хареса много комбинацията от вкусове. Бих сложил повече моцарела!

Айде и вкусно!

[mihov_1969]

От: Баници и щрудели

Изглежда вкусно!Ама що му викаш щрудел?То това е цяла манджа!

[Борислав Ангелов]

От: Баници и щрудели

Виртуоз Отдава ти се тая работа ... Евала...

[aldr]

От: Баници и щрудели

Браво на майстора ....днес Ути показа подобна баница , но в неговата имаше и месо.