Хайвер

[chrichri]

От: Хайвер

И малко информация за цена на червен хайвер у нашенско - не знам след като видите цената, дали ще продължите да настоявате да го смятате за тарама и да го разбивате

http://www.caviarbg.com/%D0%A5%D0%B0...BC%D0%B3%D0%B0

Явно не си ходил в Москва, за да се впечатлип от цени...

[droba]

От: Хайвер

... не знам след като видите цената, дали ще продължите да настоявате да го смятате за тарама и да го разбивате

Оказа се 1570 грама и вече е осолен Хайвер с цели зърна понасям само ако е много ситен. Не съм гнуслив но тия тлъсти, сьомгешки яйца, като започнат да ми се пукат между зъбите и ми се отяжда. Опитвал съм много видове хайвер - единствено тарама или паниран ми харесва. Какво значение има колко струва?

[trapper]

От: Хайвер

Ако някой не знае: хайверът на бялата мрена е отровен! Да не го научите по „трудния начин“...

[Дочев]

От: Хайвер

Ако някой не знае: хайверът на бялата мрена е отровен! Да не го научите по „трудния начин“...

Мре ли се от него бре??

[Slick]

От: Хайвер

Нищо подобно и силно не съм съгласен - за наложителното узряване на хайвера - вярно осолен може да е по-убаф... но от пастървов и сьомга пресен (стоял си е в ципата по 3-4 дни) преди да го обработя и да стане тарама от него, пък нито аз или жената или разните му там гости са се отровили ..

[pvdyankov]

Някой да знае къде във Варна мога да намеря натурален хайвер на зърна? Пробвани места където няма: Рибната борса на Колхозния пазар, рибните магазинчета на Чаталджа, Кауфланд, Берьозка.

[Stbd]

В таранките сега има. С дребни зърна е, сравнително мек и среднотруден за осоляване и сушене.

[kbot]

От: Хайвер
... Хайвер с цели зърна понасям само ако е много ситен. Не съм гнуслив но тия тлъсти, сьомгешки яйца, като започнат да ми се пукат между зъбите и ми се отяжда. Опитвал съм много видове хайвер - единствено тарама или паниран ми харесва. Какво значение има колко струва?

Значи не си опитвал истински!
И аз така мислех, ама една колежка донесе от Магадан. Там е родена, директно от самолета.
Само масло му трябва и малко черен хляб за подложка. Натюр без никакви подготовки ... и водка де.

[Skorpion_BG]

Много трудно се съхранява това "натюр". И да, ако успееш да намериш такъв е трепач!