BBQPitBoys

[HD]

Наскоро попаднах на ейтия майстори, наистина мнооооого му разбират ...
Никога не съм опитвал мръвка, приготвена по този начин, но някой ден надявам се и сам да си приготвя ...

В сайта им има много много рецепти - ето една примерна за малки и скромни чийзбургери

http://www.youtube.com/watch?feature...&v=U5oTBfFKKfM

[Борислав Ангелов]

От: BBQPitBoys

Какво е това чудо,на което готвят? Месото изглеждаше приказно..

[dedoKoko]

От: BBQPitBoys

Хамериканска пушилня.
В комбинация с водата в тавичката се получава нещо като пушено-задушена мръвка.

[HD]

От: BBQPitBoys

Точно, печено-пушено-задушена мръвчица ...
То на тия Питбойс всичкото им е приказно - като започнеш от оборудването, обясненията и коментарите на готвещия, готовия продукт, абе всичко, мммм
Ако забелязвате, решетката, на която се слага мръвката е от 2 части, едната е отваряща, и отдолу слагат цели глави лучец, дървен чипс, това онова, все убавинки ...

Има само един основен недостатък - много време отнема готвенето, но пък иначе резултата нямаше да е такъв!

Силно съм впечатлен от тези момчета, затова реших да го споделя с вас, така и така се стопли времето, и вече е сезона на BBQ-тата на открито ...

П.П. Ще изчакам още малко да отлежи идеята в главата ми, но май май ще се прави няква такава скара-пушилня