Зимата свърши!

[kozeboy]

Гледай сега какво става! Марадонааааааааааа!

ПАТЛАДЖАН КЕБАП

Съставките


Телешка кайма, черен и червен пипер, сол, чесън, лук




Патладжана малко да се осоли и остави да почине


След това малко да се обърне в тигана


Ей така небрежно, по средата всичко едро нарязано




Докато се печеше, врътнах една топло-студена салата с останалите продукти


И настана...


повсеместна


мъка!


Мъкааааа!


Ох, Котьооооо! Другият път овче сиренце и топла питка!

[komisar]

От: Зимата свърши!

Показах "рецептата" на жената...
Обаче ще изчакам лятото, че зеленчуците да си ги набера от двора.

[pepihm]

От: Зимата свърши!

Браво Коце,пробвах една друга твоя рецепта и ми хареса,та мисля да пробвам тия дни и тая!!!

[TigerHunter]

От: Зимата свърши!

Цар сиииии!
Браво!

[Дочев]

От: Зимата свърши!

Няма да остане място за тази вкусня! Отделно трябва питката и сиренето.

[//Радо//]

От: Зимата свърши!

ТУРШИЯ НА СКАРА !
Нищо случайно няма на тоя свят ей!
Дядото обожава туршия от зелени домати но не може да дъвче као лъв. След традиционната скара нарязал на тънко зелените домати и ги хвърлил на скарата.
Вкусно, интересно и странно. Препоръчвам да се опита. Стават за мезене и когато са изстинали.
Понеже съм експериментатор аз пък пробвах да ги препека на " оребрен тиган" с много малко мазнина. За мезене са перфектни. Консистенцията е като на гъби само че вкуса е леко кисел. Естествено, ако преди това е цвърчало нещо в тигана ще по- добре предполагам.
Замислям се за патент.