Tweet
От: Домашна пастърма
Всичко изглежда добре Тенев,ма даската нещо??Да ти е сладко и с мярка.
Всичко изглежда добре Тенев,ма даската нещо??Да ти е сладко и с мярка.
-
ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703 -
От: Домашна пастърма
Бамбукова е. Такива ползвам по за 2-3 месеца и после нова. От какво дърво трябва да е истинската касапска дървения?Първоначално публикуван от svilenst Преглед на мнение...TO THE LAST BREATH...ОФРОУД РАЛИ ''ЧЕРНО МОРЕ 2018''- 15 ГОДИНИ ЗАЕДНОКоментар
-
От: Домашна пастърма
Аз си ползвам букова,ма е малце тежичка.Става обаче и за пресичка,мезетата придобиват правилни форми.Първоначално публикуван от ПЛАМЕН ТЕНЕВ Преглед на мнение
ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703Коментар
-
От: Домашна пастърма
И моята е два пръста дебела но не личи на снимката. Искам да си намеря нещо дървено, но какво?...TO THE LAST BREATH...ОФРОУД РАЛИ ''ЧЕРНО МОРЕ 2018''- 15 ГОДИНИ ЗАЕДНОКоментар
-
От: Домашна пастърма
Е, да си ядете ушите. По-точно пастърмите.
Така ме зарибихте, че вчера купих едно свинско контрафиленце. След четене, питане и т.н. реших да не е в саламура, а само в сол. Обещавам да ви държа в течение
Коментар
-
От: Домашна пастърма
Нямаш грижи,аз моите филенца само в сол ги държа. Три дена сол,един ден изкисване във вода без дая сменям.Стягам на пресата за около час да се оформят каишите и после импровизирам с подправките.По лютивко за да може повеке да се облажим.
ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703Коментар
-
От: Домашна пастърма
последното ми творение.Този път заложих на нетрадиционна подправка-Тандури масала.Вкусът е специфичен и ималеко сладникав аромат.Месото е свинско контра филе.
Техниката в ръцете на дивака е парче желязо.
Dacia Duster 4WDКоментар
-
От: Домашна пастърма
Ееееее,е ти вече се уля.Мислех днес да съм на постно,ма след тоз фотус ше ида до мазето да зема един ластар от мойта пастърма .Постна пастърма,а наздраве и с мярка и с мезе.ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703Коментар
-
От: Домашна пастърма
Баща ми ме посъветва да сваря филето за няколко минути преди кисненето в саламура. Вие варите ли го колеги?Коментар
-
От: Домашна пастърма
Пробваш,правиш и споделяш?Първоначално публикуван от Purple Elephant Преглед на мнениеТехниката в ръцете на дивака е парче желязо.
Dacia Duster 4WDКоментар
-
От: Домашна пастърма
Тва за сваряването е идея.Пастърма не съм варил,но съм попарвал за около 2-3мин.сланина в зелева чорба и вътре нарязан праз след това валям в подправки и закачам да уветря.Става добро,та си мисля,че и пастърмичката ще стане.Ще пробвам и ще обадя.У нас банкетна култура да искаш.
ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703Коментар
-
Коментар
-
От: Домашна пастърма
Добре де,стига офка,ако ти тежи толкоз изпрати по еконт,ние ще пробваме.По лесно е,отколкото да ти идваме на гости.Първоначално публикуван от Purple Elephant Преглед на мнениеОфф, така ще да е
ТОЙОТА в РЕЙНДЖЪР стъпили на ПАТРОЛ Y 60
Г 230Е
Г 500 0887 390 703Коментар
-
От: Домашна пастърма
Защо трябва да се вари месото? Каква е ползата от този процес?...TO THE LAST BREATH...ОФРОУД РАЛИ ''ЧЕРНО МОРЕ 2018''- 15 ГОДИНИ ЗАЕДНОКоментар
-
От: Домашна пастърма
И аз самия не знам--да не се яде съвсем сурово месо?? Макар че аз си падам по сурово... Като бях малък все отмъквах от каймата на бабаПървоначално публикуван от ПЛАМЕН ТЕНЕВ Преглед на мнение
Коментар
Коментар