Пелмени в гювече

[kozeboy]

ПЕЛМЕНИ В ГЮВЕЧЕ

Застудя, и се затъжих за Макя Русия...!

Оригиналната рецепта /която не спазих, поради калоричност/:

Съставки:
- Пелмени – 1 кг.
- Масло – 4 супени лъжици;
- Мариновани гъби – 1 бурканче;
- Сметана 21% - 400 гр.
- Лук – една средна глава;
- Кашкавал «Российский» – 300 гр.
- Копър – по желание;

Леко се запържват


Гъбите


и лукчето


се задушават с масло и подправки


течната сметана да е истинска


и се почва редене






долях и малко мляко, да покрие леко


за 30 мин във фурната на 180-200 С


Ох, Котьооо...!


Наздраве


Други снимки няма, защото всичко се изяде без много приказки!

[juri_fursov]

От: Пелмени в гювече

Ти ме разби довечера ще ям същото

[_Константин_]

От: Пелмени в гювече

Чакай че се накапах вече!
Каква е плънката на пелмените и какъв е тоя кашкавал "Росийский"

[juri_fursov]

От: Пелмени в гювече

плънаката на пелмени -винаги кайма с кашкавала,катофи или плодове се правят вареники ,но това вече украинска кухня

[kozeboy]

От: Пелмени в гювече

Ти ме разби довечера ще ям същото

Да ти е сладко!
Плънката е месо! А рецептата я видях от сайта на магазини Березка! Кашкавала може да се смени с нашенски!

[peshunov]

От: Пелмени в гювече

Страшна рецепта. Тъкмо за студент като мене. Още утре ще пробвам и ще коментирам. Има и "российский" кашкавал и сметана и пелмени по избор.....