Пица със смокини

[kozeboy]

Пица със смокини

Малко спанак и лук /за предпочитане карамелизиран/


Сиренце /ако е козе, по-добре/


Смокини на 1/4 инч


Риган и балсамова редукция


Разстилате тестото и го мятате да се запече за 4-5 мин на загрята фурна /върху камък/.
След това го намазвате със зехтин и редите:














Печете до готовност...


...и така




Върви с бяло вино или узо! Да Ви е сладко!

[Спас]

От: Пица със смокини

Браво,
за пръв пат чувам подобна рецепта :-)

[yor]

От: Пица със смокини

Интересно!Ще се пробва.