От: Домашна хлебопекарна и рецепти за нея/пробвани/!
Почти до стъклото, ако си с една бъркалка.След първото спиране моята има интервал 5мин.Тогава с дървена шпатула обирам полепналото тесто по стените и където мога дъното.После не се меся до края, топката си прибира всичко което съм остъргал.
п.п.с ръжен примес не трябва да бухва толкова/до стъклото или три пръста над контейнера/, аз го правя само с пшенично.
Почти до стъклото, ако си с една бъркалка.След първото спиране моята има интервал 5мин.Тогава с дървена шпатула обирам полепналото тесто по стените и където мога дъното.После не се меся до края, топката си прибира всичко което съм остъргал.
п.п.с ръжен примес не трябва да бухва толкова/до стъклото или три пръста над контейнера/, аз го правя само с пшенично.
Коментар