Понеже от години ползваме само домашен оцет, правен от изостанало домашно вино, "позаминали" плодове и т.н., пък от доста време се налага да изхвърляме части от гъбата производител на оцета, та реших да питам дали някой иска парче от това "животно". Имаме доста добра реколта, така че не се ръгайте - ще има за всички.
П.П. Рецептата е проста - цедиш сок, слагаш гъбата в сока (или директно във виното за оцет), оставяш го на стайна температура и чакаш.
П.П. Рецептата е проста - цедиш сок, слагаш гъбата в сока (или директно във виното за оцет), оставяш го на стайна температура и чакаш.
Коментар