Обява

Свий
Няма добавени обяви.

Киселото мляко

Свий
X
 
  • Филтър
  • Час
  • Покажи
Изчисти всичко
нови мнения

  • Киселото мляко

    Здравейте, замислил съм се откъде мога да си намеря истинска закваска за кисело мляко, за да си правим вкъщи. Намерих откъде да си купувам прясно козе мляко, но ми се яде истинско кисело такова. Проблема е, че всичко по магазините ползва някакви смотани закваски, от които нищо не става.
    Александър

  • #2
    От: Киселото мляко

    Преди 3 месеца бях по работа в южна Странджа и ЮИ Тракия (Турция). Такова хубаво кисело мляко не бях ял от детските си години. Близо е, около Одрин. Кеф ти "каймаклия", кеф ти хомогенизирано. Пишат го йогурт по европейски, ама е истинско, не като нашето нишесте сега.
    пп. Да знаеш, че за 2-3 дена вкисва, не е квасено с формалин.
    Последно редактирано от trapper; 14-09-10, 19:39. Причина: пп
    ЪХ: "Парите си похарчих за пури, пиене и жени, а останалите ги профуках"

    Коментар


    • #3
      От: Киселото мляко

      Здравей колега, най-добре е да вземеш закваска, там от където ще взимаш прясното мляко.Със сигурност ще е истинска. Успех.

      Коментар


      • #4
        От: Киселото мляко

        Първоначално публикуван от axlastro Преглед на мнение
        Здравейте, замислил съм се откъде мога да си намеря истинска закваска за кисело мляко, за да си правим вкъщи. Намерих откъде да си купувам прясно козе мляко, но ми се яде истинско кисело такова. Проблема е, че всичко по магазините ползва някакви смотани закваски, от които нищо не става.
        Мога да ти дам подкваса, когато решиш да започнеш.
        Телефонът ми е в подписа

        Коментар


        • #5
          От: Киселото мляко

          И от купешко кисело мляко да я вземеш, след 2-3 поколения ще е истинска.

          Коментар


          • #6
            От: Киселото мляко

            http://mlm.daflorn.com/Starter-cultures.category
            От тук може да се купи може би най-истинската закваска.
            Не мисли като човек!

            Коментар


            • #7
              От: Киселото мляко

              Пробвал ли си млякото в село Гинци по пътя за Петрохан?
              HUNDAY Tucson 2.0 CDi

              Коментар


              • #8
                От: Киселото мляко

                Закваска може да се хване без проблем от доста купешки млека. Номера е на каква темпераура на млякото квасиш (пробвай 37-38 за краве и малко над 40 за биволско, за козе не знам). И преди да заквасиш, махни каймака, ще се изненадаш от резултата
                О879 342 54О Не си пъхайте пръстите където ви падне, не са чак толкова много...

                Коментар

                Активност за темата

                Свий

                В момента има 1 потребители онлайн. 0 потребители и 1 гости.

                Най-много потребители онлайн 8,787 в 16:37 на 21-06-23.

                Зареждам...
                X