От: Бар "НАЗДРАВЕ" 3
Това с двата часа е трудна работа! Може да пробваш с ред зеле на дъното на тавата, месото, останалото зеле, вода и червено вино, лъжица мас , дафинов лист, ч, пипер и др по твое усмотрение. Завиваш с алуминиево фолио и на 200оС предварително загрята фурна за около 1,5 часа, после развиваш и евентуално допичаш до готовност на 160оС. Шанса да не се включиш в двата часа е огромен! Наздраве!
П.П. Може да рискуваш още малко и да дигнеш градусите в началото на 220-230 и после на 180-190.
Това с двата часа е трудна работа! Може да пробваш с ред зеле на дъното на тавата, месото, останалото зеле, вода и червено вино, лъжица мас , дафинов лист, ч, пипер и др по твое усмотрение. Завиваш с алуминиево фолио и на 200оС предварително загрята фурна за около 1,5 часа, после развиваш и евентуално допичаш до готовност на 160оС. Шанса да не се включиш в двата часа е огромен! Наздраве!
П.П. Може да рискуваш още малко и да дигнеш градусите в началото на 220-230 и после на 180-190.
Коментар