Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

КАжи къде е тоя "Бай Васо" ?

На житница, автобусното депо.

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

На житница, автобусното депо.

Тва Потното ли бре?

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Я плесни една рецепта!

Е, че какво толкова рецепта. Буаш въпросния кромид и хич не му се втиляваш и на рязането, а даже е добре по-наедро, 7-8 пилешки бутчета, чер пипер, кимион, дафинов лист, бахар, малко червен пипер. Може и едно бурканче какви да е домати - натурални домати, лютеница, сос, кетчуп - няма значение. Аз като слагам домати (на каквото и да е), слагам и супена лъжица захар. На лягане фурната на 100 и като станеш изключваш, в гювеча до обед е още топло, та направо сервираш.
Ма Гоблин нищо не казва.
А сега си готвя джолан с царевица (преди три часа я измислИх тая рецепта )

ПП
А това на Земляне бива.
Бе имаше едни "Българка", май верига бяха - има ли ги някъде още. Допреди 7-8 години имаше на нащо пазарче ("Стената") - много хубав курбан правеха.

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Тва Потното ли бре?

Не знам вие така ли му викате, ма по посочения признак, същото требва да е

[Skorpion_BG]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Е, че какво толкова рецепта. Буаш въпросния кромид и хич не му се втиляваш и на рязането, а даже е добре по-наедро, 7-8 пилешки бутчета, чер пипер, кимион, дафинов лист, бахар, малко червен пипер. Може и едно бурканче какви да е домати - натурални домати, лютеница, сос, кетчуп - няма значение. Аз като слагам домати (на каквото и да е), слагам и супена лъжица захар. На лягане фурната на 100 и като станеш изключваш, в гювеча до обед е още топло, та направо сервираш.

Туй ми харесва,ще пробвам. Ама мисля да сложа освен пилешко и свинско, а може и телешко. Пък и някой натурален суджук да фърля вътре. Баси, вече ми потекоха лигите.

[sonda]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Туй ми харесва,ще пробвам. Ама мисля да сложа освен пилешко и свинско, а може и телешко. Пък и някой натурален суджук да фърля вътре. Баси, вече ми потекоха лигите.

Правилно, но най-добре изобщо без перната гад, а я замести с ...агнешко !!

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Вкъщи телешко комай се яде само на телешко варено. Не ни иде нящо туй жувотно (не че не сме пробвали всякак).

[Goblin]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Замотах се. Шкембеджийница "При бай Иван", 101 Принс стрийт, Ню Йорк

Не съм бил. Чувал съм добро. Pri Bai Ivan между другото звучи стандартно тайландски на латиница

За миризмите - няма грижи. На 18я етаж съм, отворя ли джам съседите няма да могат да се наслаждават вече. Затворя ли - ще се надцакваме с техните (въпреки че в интерес на истината блока ни е от немногото блокове за простосмъртни в които изолацията е добра, та нямаме много проблеми. Чук чук на дръв).

За суровините - просто ще трябва да си ги поръчам предварително в истинска месарница, и ще мине за лукс. Ма кеф цена има ли.
Така като се замисля - по корейските и китайските супермаркети продават далеч по-извънземни неща, вероятно там ще има в наличност. Но има риск да са накитайчени накорейчени с разни китайско корейщини.

[IvanIvanovi]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Днес пробвах ново за мен , но много популярно в Заарата ястие: свински ушички на скара.......важи, ще си правя домашни

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Замотах се. Шкембеджийница "При бай Иван", 101 Принс стрийт, Ню Йорк

Не съм бил. Чувал съм добро. Pri Bai Ivan между другото звучи стандартно тайландски на латиница

За миризмите - няма грижи. На 18я етаж съм, отворя ли джам съседите няма да могат да се наслаждават вече. Затворя ли - ще се надцакваме с техните (въпреки че в интерес на истината блока ни е от немногото блокове за простосмъртни в които изолацията е добра, та нямаме много проблеми. Чук чук на дръв).

За суровините - просто ще трябва да си ги поръчам предварително в истинска месарница, и ще мине за лукс. Ма кеф цена има ли.
Така като се замисля - по корейските и китайските супермаркети продават далеч по-извънземни неща, вероятно там ще има в наличност. Но има риск да са накитайчени накорейчени с разни китайско корейщини.

Аре бе, шкембе има във всеки магазин. Ако искаш и конкретика от къде е по-добро да питам мама?

[Самодържец]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Туй ми харесва,ще пробвам. Ама мисля да сложа освен пилешко и свинско, а може и телешко. Пък и някой натурален суджук да фърля вътре. Баси, вече ми потекоха лигите.

Ми то ще го докараш до некъв вид капама, ама вместо зеле кромид. По принцип става вкусно, ако избегнеш добавки на мазнина, вино, бира и много вода. Също не слагай сметана или топено сирене,поне на мен не ми аресва. А бирата се ползва, когато вече е готово.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

За суровините - просто ще трябва да си ги поръчам предварително в истинска месарница, и ще мине за лукс.

Стига бе! Всъщност, суровини за кое? Щото тук повечето шкембе дето се продава, го водят американско, ма може и само да го водят (така като те слушам).

[Skorpion_BG]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Правилно, но най-добре изобщо без перната гад, а я замести с ...агнешко !!

Идея!

[Goblin]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Всъщност сте прави. До поръчка опирах последно французина като ни идваше на гости и искаше да ни готви някакви дивотии, но те си бяха някакви там не знам какви си месища. Шкембе се оказва че има навсякъде де що има испанец или китаец.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Днес пробвах ново за мен , но много популярно в Заарата ястие: свински ушички на скара.......важи, ще си правя домашни

Това е характерно за оная част на Тракия - практически всичката пача (без крачетата), я ядат на скара. Традиционно, още на погребението (свинското). Сливенски зет съм, та оттам са ми компетенциите.