Първоначално публикуван от hurbo
Преглед на мнение
-
От: 4 години след срока
Само да вмъкна- пращали са ме старши на артелния камион до "Брънковци". От там сме товарили точно такива четвъртини, само че на нас казваха, че са бизонски... -
От: 4 години след срока
Вкусовите (или изобщо кулинарните) качества намаляват ама хранителната стойност няма кой да я отнеме. Веществата си остават същите, просто вече са скъсани някои надмолекулни връзки. Впрочем същите, които се късат и при готвене.Първоначално публикуван от hurbo Преглед на мнениеОстави коментар:
-
От: 4 години след срока
Ако не се гътнеш от ботулизъм, значи става.Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
След повече от 3-4 месеца настъпва прекристализация и дребните кристали се превръщат в едри.Именно в тоя процес мисля,че изчезват всички вкусови качества наред с част от белтъка.
Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
Да бе, избягали белтъците. Нищо им няма от замръзване.Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
Ако няма сланина много по него,защото именно тя почва да гръни и съхранение при -20 не е проблем.При дълбоко замразяване на -60 вече и меса със сланина не е проблем да се ядат.Проблема е че всички белтъци са избягали и месото е без вкусови качества.В казармата имахме замразени говежди четвъртини със син печат 1962г.Познай кво им се случи.Така че,слагай подправки и действай.Първоначално публикуван от a_andreew Преглед на мнение
Остави коментар:
-
Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
През 92-92г. майка ми търгуваше с едни консерви от гр. Левски, изтекли преди 2г. Даде ги в тогавашното ХЕИ. От там върнаха становище с удължен срок още 2 години. И това без всякакъв рушвет. все пак бяха социалистически
.
Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
В казармата ядохме консерви с 10 години изтекъл срок на годност и дълбоко замразен коч от 1968 година . Това 1988 годинаПървоначално публикуван от a_andreew Преглед на мнение
Нищо му няма на месото.
Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
Предполагам, че ако се консумира добре изпечено със силно охладена ракия също с изтекъл срок на годност, проблем няма да има.Първоначално публикуван от a_andreew Преглед на мнение
За всеки случай препоръчвам да се комбинира със салата от пресни зеленчуци против уруки.
Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
На кво я хвана?Първоначално публикуван от bojitch Преглед на мнениеПреди време, при риболов на Искър, извадих кенче датска бира с маркирана дата пет години по-рано. Оказа се чудесна бира. Наздраве!Остави коментар:
-
От: 4 години след срока
На самата врата на фризера трябва да има едни картинки с числа до тях. Нямам как да видя сега, но мисля, че първата е зеленчуци някакви след това меса и на края риби. Числата до тях показват месеците на препоръчително съхранение.
Това са някакви препоръчителни стойности.
Размразяваш, помирисваш и ако ти харесва готвиш.Прикачени файловеОстави коментар:
-
-
От: 4 години след срока
Здравейте, искам да попитам , че открихме старо свинско месо във фризера на около 3 години ставали за консумация. Сложили сме го в пликове и сме го затрупали със други продукти. Знам, че има периоди за съхранение на продукти и особено на меса. Благодаря предварителноОстави коментар:
-
От: 4 години след срока
Преди време, при риболов на Искър, извадих кенче датска бира с маркирана дата пет години по-рано. Оказа се чудесна бира. Наздраве!
Остави коментар:
Остави коментар: